Clínica de Nutrición UPAEP ayuda a mejorar la salud de los poblanos
Especialistas abordan necesidades relacionadas con alteraciones hormonales, cáncer, Parkinson y pérdida de masa muscular.
Las valoraciones individuales permiten adaptar la alimentación a los objetivos y antecedentes de cada paciente, para tener una mejor calidad en la salud nutricia.
La nutrición va más allá del control de peso: también contribuye a prevenir enfermedades, preservar la masa muscular y mejorar la calidad de vida. Con este enfoque, la UPAEP fortalece los servicios de su Clínica de Nutrición, que ofrece atención personalizada para distintas etapas de la vida y condiciones de salud.
María de Lourdes Meza Jiménez, Directora de la Facultad de Nutrición; César Flores de Los Ángeles, Jefe del Centro de Salud Integral; Jessica Lilia Nava Avilés, Jefa de Enseñanza de la Clínica de Nutrición, y Ana Gabriela Berrio Becerra, pasante de la clínica, explicaron los principales proyectos de atención y destacaron la importancia de recibir orientación de profesionales.
Meza Jiménez presentó la dieta de la milpa como un modelo de alimentación tradicional que integra productos como maíz, calabaza, verdolagas, flor de calabaza, tomate y chile. Estos alimentos aportan fibra, vitaminas, minerales y otros componentes que favorecen la salud.
La especialista señaló que recuperar este patrón alimentario puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes y obesidad, además de complementar el tratamiento nutricional de quienes ya presentan algún padecimiento. Por ello, invitó a retomar alimentos de la cultura mexicana y reducir el consumo habitual de bebidas azucaradas y productos ultraprocesados, considerando las porciones y las necesidades individuales.
Atención nutricional para distintas condiciones de salud
La Clínica de Nutrición desarrolla proyectos enfocados en la salud de la mujer, el mantenimiento de la masa muscular, la dieta de la milpa y el acompañamiento de personas con enfermedades específicas.
En materia de salud femenina, Nava Avilés explicó que las variaciones hormonales durante etapas como el climaterio, así como condiciones como el hipotiroidismo y el síndrome de ovario poliquístico, pueden relacionarse con cambios metabólicos, alteraciones intestinales y dificultades para regular el peso. La atención nutricional busca contribuir al manejo de estas condiciones mediante planes individualizados y en coordinación con otros profesionales de la salud.
El proyecto también contempla el acompañamiento de mujeres con cáncer de mama o cervicouterino, mediante estrategias que consideran las necesidades de cada etapa del tratamiento y la recuperación.
